KVEN公司作为远东唯一一家大型蟹棒生产企业，以鳕科鱼糜为原料，主要从事蟹棒的生产销售，月生产能力达500吨。此外，还生产鱼香肠、以及鱼糜馅半成品食品。
一直以来，该公司95%的鱼糜原料来自美国阿拉斯加，并通过韩国釜山转运至俄远东。俄罗斯对欧美国家实施反制裁，促使企业不得不另寻原料供应渠道，有可能更多地选择本国鱼糜。2013年俄明太鱼捕捞协会成员共生产鱼糜超过2000吨。
据2013年统计，世界鱼糜市场的主要供应国为美国、中国、越南，此外还有泰国、日本、印度和智利等国。